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益海(广汉)粮油(liángyóu)饲料有限公司生态基地收割新鲜菜籽
5月,益海(广汉)粮油饲料有限公司的生态(shēngtài)基地里,金浪翻滚,广汉油菜籽迎来了丰收季,金龙鱼外婆乡小榨(xiāngxiǎozhà)菜籽油新鲜开榨!
寻香品鉴官在(guānzài)金龙鱼外婆乡广汉工厂集结
近日,以“菜油就(jiù)选(xuǎn)外婆乡,新鲜开榨抢先尝”为主题,金龙鱼外婆乡小榨(xiāngxiǎozhà)菜籽油邀请非遗传承人川菜烹饪大师兰明路、千万粉丝美食博主【cici888的家宴】两位“寻香品鉴官”,深入金龙鱼广汉工厂,对新鲜开榨的外婆乡小榨菜籽油进行全产业链溯源,开启(kāiqǐ)了一场从田间到车间的沉浸(chénjìn)式探访之旅。同时,活动现场全网(quánwǎng)免费发放10万瓶新鲜开榨的外婆乡小榨菜籽油,让消费者抢先品尝到“新榨菜油”的浓浓鲜香,以透明化生产(shēngchǎn)与深度溯源传递“菜油就选外婆乡”的品牌承诺(chéngnuò)。
01 直击金龙鱼广汉工厂,大咖(kā)见证外婆乡小榨菜籽油新鲜开榨
高坪(gāopíng)镇的(de)连片(liánpiàn)油菜田不仅是春日网红打卡地,更是金龙鱼外婆乡订单农业的核心产区。据工厂负责人介绍,通过广汉工厂自有生态基地“公司+基地”的运作模式(móshì),严控菜籽从新鲜收割到进厂生产的时间,确保从原料开始就能锁住菜籽的新鲜。
无论是坐拥千万粉丝的美食博主Cici姐,还是非遗传承人兰明路兰大师,都是对烹饪和食用油有着超高品质与标准的美食大咖(kā),对好菜油的甄选标准,自然也会(huì)带着一双“火眼金睛(huǒyǎnjīnjīng)”。
工厂工作人员现场教授三大选(dàxuǎn)油方法
在外婆乡小榨菜籽油生产加工全产业链的(de)沉浸式探访中,工厂工作人员总结出了看标签,看外观,闻(wén)香味的三(sān)大选菜油方法。外婆乡小榨菜籽油的标签配料表只有纯菜籽油,油品外观通透无沉底,开盖(kāigài)就能闻到一股浓郁的“小时候的菜油香”,是符合高质量(gāozhìliàng)、高品质的好菜籽油。
寻香品鉴(pǐnjiàn)官分享个人选油理念
对此,川菜非遗传承人兰明路大师深有同感。就像烹饪一道地道美味的(de)川菜,食材、用油、控温、翻炒,每一环节都要(yào)确保精益求精;外婆乡小榨菜籽油(càizǐyóu)从菜籽到菜油(càiyóu)的每一环也要经历重重“体检”,才能造就那缕独特地道的“小时候的菜油香”。“认准大品牌,品质(pǐnzhì)与生产安全才更有保障(bǎozhàng)。这也是我一直极力推荐外婆乡小榨菜籽油的原因(yuányīn)。中国菜籽油销量第一的品牌,不无道理。”对于好菜油的选油理念,兰大师对外婆乡小榨菜籽油给予了高度认可。
而一向注重高品质生活的(de)美食博主Cici姐,则对(duì)外婆乡小榨菜籽油严谨的品质管理管控连连(liánlián)称赞。“看了这么多高标准的检测指标,我对外婆乡小榨菜籽油的品质更放心了,今后我的家宴肯定少不了这瓶(zhèpíng)外婆乡小榨菜籽油的‘小时候的菜油香’。”
两位寻香品鉴官此行深入探访了外婆乡小榨菜籽油从原料筛选、压榨工艺,到品质(pǐnzhì)管控、生产灌装的全链路生产流程。从原料检测的“锱铢必较”到筒仓集群的“大国粮仓”,从传统焙炒的“匠心底色(dǐsè)”到智能压榨的“毫厘之争”,新(xīn)鲜开榨的外婆乡小榨菜籽油都要进行极其严苛的风味、质量、安全等指标的层层(céngcéng)筛选与全面的检测,才能确保走进千家万户的每(měi)一瓶新榨菜油的食用安全与地道(dìdào)香浓。
02 全民见证新油下线,10万瓶外婆乡小榨菜籽油免费抢先(qiǎngxiān)尝
作为传统风味(fēngwèi)菜油的捍卫者,外婆乡小榨菜籽油传承传统小榨工艺(gōngyì)精髓,以地道的小榨风味,唤醒了无数消费者深藏心底的儿时记忆(jìyì)。此次溯源之旅,广大网友与寻香品鉴官共同探寻(tànxún)了外婆乡小榨菜籽油独特风味的浓香秘诀。
俗话说,三分榨,七分炒(chǎo)。新鲜的(de)菜籽是基础,合适的炒制是产香关键。外婆乡小榨菜籽油的二次焙(bèi)炒激发新鲜菜籽香气,从而(cóngér)精准产香。此外,在压榨环节更是通过发扬传统工艺精髓的现代化(xiàndàihuà)小榨机,融合科学的生产技术和(hé)流程,守正创新,物理压榨,激发浓郁的小榨风味,为消费者还原“小时候的菜油香”的同时,做到油品纯净,品质安全更放心。
外婆(wàipó)乡小榨菜籽油新榨季挂签仪式
在本次工厂溯源的活动现场,寻香品鉴(pǐnjiàn)官兰(guānlán)大师与cici姐还共同见证了极具仪式(yíshì)感的新油下线环节。随着益海(广汉)粮油总经理王振荣总的一声“新鲜开榨(kāizhà)(kāizhà)咯(gē)”,两位寻味品鉴官共同为新鲜开榨的外婆乡小榨菜籽油挂(guà)上了新榨季的标签,并留下了品鉴官的定制亲签。此外,金龙鱼菜油项目部专业副总监刘鹏飞总还在现场发放了10万瓶新鲜开榨的外婆乡小榨菜籽油,作为新榨季特别宠粉福利,与全网消费者抢先品尝这份“新鲜开榨”的浓浓菜油香。
家宴一姐Cici姐现场烹饪外婆乡小榨菜籽油家宴菜品(càipǐn)
在工厂溯源的(de)最后环节,素有“家宴一姐(yījiě)”之称的cici姐,也迫不及待地用(dìyòng)“新鲜出炉”的外婆乡新油现场烹饪了一道川渝经典家宴——“青花椒炸鱼(zháyú)”。当新鲜开榨的外婆乡小榨菜籽油遇上地道川菜,一股(yīgǔ)麻辣(málà)香浓的味道(wèidào)瞬间扑鼻而来。“菜籽油是川菜灵魂,外婆乡小榨菜籽油上色增香,去腥提味,独特的小榨风味更能激发食材原本的香味,那股香味才是真的让人上瘾。”Cici姐边做家宴边传授烹饪秘诀。
03 中国菜籽油销量第一的品牌,实力守护餐桌安全与(yǔ)消费信任
在食品安全(shípǐnānquán)备受(bèishòu)关注的(de)今天,作为(zuòwéi)中国菜籽油销量第一的品牌,外婆乡小榨(xiāngxiǎozhà)菜籽油以“溯源”为支点,构建高标准的全链路品质管理体系,撬动消费信任的杠杆,为国民餐桌美味提供了创新解法。广汉风土高产优质好菜籽,金龙鱼外婆乡广汉工厂的自有生态基地,带动当地农户增收的同时更能精准把控外婆乡小榨菜籽油的高品质。从原料(yuánliào)入厂到成品(chéngpǐn)灌装,全产业链的透明化开放,正是外婆乡小榨菜籽油“优选原料产地,重视品质生产”的生动实践。
“消费者不是(shì)旁观者,而是品质共建者。”在寻香品鉴官齐聚一堂的(de)家宴环节,王振荣总对本次溯源活动总结到。通过10万瓶新鲜开榨的外婆乡小榨菜籽油(yóu)(càizǐyóu)的免费申领活动,可以看到金龙鱼外婆乡对消费者信任(xìnrèn)的珍视,以及对行业(hángyè)高质量发展的探索。将“新鲜开榨”从生产标准(biāozhǔn)升华为品质信仰,外婆乡小榨菜籽油用十年如一日的坚守证明:“菜油就选外婆乡”不再是一句口号,而是经得起每一滴油检验的安心承诺,更是对“小时候的菜油香”的匠心守护。
外婆乡小榨菜籽油不仅仅(bùjǐnjǐn)是食用油,更是中国(zhōngguó)(zhōngguó)饮食文化的(de)载体。这种(zhèzhǒng)以匠心守护传统、以透明赢得信赖的模式,不仅为国民健康构筑起坚实防线,更让传统饮食文化在新时代焕发新生机,为行业高质量发展提供了“品质与责任共生”的创新范本。作为中国菜籽油销量(xiāoliàng)第一的品牌,相信未来,外婆乡小榨菜籽油仍将不忘初心、持续坚守中国传统风味菜籽油的传承与发扬,让“小时候的菜油香”飘向更多中国家庭(jiātíng)餐桌!








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